Что такое в сливочное масло (или масло Гхи)?
Гхи (или ги) – это слово на санскрите, которое означает очищенное топленое коровье масло. Чем старше оно, тем ценнее, и тем целебнее его свойства. Качественно приготовленное топленое масло гхи может простоять в теплом помещении десятки лет.
В результате длительного процесса приготовления все не совсем чистые компоненты осядут и останется чистая вода и жир без белков. Из-за целебных и ухаживающих свойств топленого масла гхи, оно является едой и одновременно лекарством - идеально подходит для натуральной косметики. В аюрведической медицине, топленое масло гхи является неотъемлемой частью повседневной жизни и считается «эликсиром жизни».
А чем отличается от нашего обычного сливочного масла?
По сравнению со сливочным маслом, которое на 80% состоит из жира, жирность топленого масла гхи составляет более 99,99%. Поэтому он не содержит воды и, следовательно, устойчиво к микробам. Благодаря этому топленое масло можно очень долго хранить без охлаждения и оно не прогоркает и не испортится. Это упрощает отказ от консервантов и в наших натуральных косметических продуктах их нет.
Топлёное масло гхи в Аюрведе
Согласно аюрведической медицине, топленое масло гхи обладает многими лечебными свойствами. Он считается натуральным «Расаяна», то есть омолаживающим средством, и идеально подходит для сохранения молодости. Его принимают для долгой и здоровой жизни, а также для повышения сексуальной энергии. Кроме того, считается, что золотой эликсир очищает «шроты» (наши физические транспортные каналы, так сказать), «дхату» (наши семь тканей тела) укрепляют, «агни» (пищеварительный огонь) стимулируют и создают духовную ясность. Говорят, что топленое масло гхи положительно влияет на память и зрение. Согласно Аюрведе, лечебные свойства помогают также при герпесе, внешних травмах и ожогах. Топленое масло гхи усиливает Капху, снижает Вату и оказывает охлаждающее действие на Питту. Поэтому его часто рекомендуют при заболеваниях, вызванных Ватой и Питтой. К ним относятся отравление или психическое заболевание.
Топленое масло гхи в Лакшми
Мы применяем эти древние аюрведические знания и топленое масло гхи содержится во многих наших натуральных косметических продуктах, таких как помады, каялы и масляные сыворотки для глаз. Таким образом, наши клиенты могут воспользоваться эликсиром жизни и ощутить естественную заботу о своем теле. На нашей фабрике мы сами готовим топленое масло гхи из сливочного масла сертифицированного Demeter. Лакшми так же производит уголь для серии Хол Кайал из аюрведического масла гхи сертифицированного Demeter в собственной лаборатории в немецком районе Хоэнлоэ (нем. Hohenlohekreis). Масло гхи традиционно обжигают в специальных ма́сляных ла́мпах под медными и серебряными пластинами. Уголь, полученный таким образом, рекомендуется в древних аюрведических писаниях для здоровья глаз и является лучшим ингредиентом для базы каялов.
Поскольку мы заботимся не только о благополучии наших клиентов, но и о благополучии всех живых существ, а также об окружающей среде и природе, мы используем только региональное сливочное масло сертифицированное Demeter.
Для Катарины фон Ночь, основательницы фирмы Лакшми, такое отношение с самого начала было очень важно, потому Лакшми работает только с Ассоциацией Деметр - единственной ассоциацией в Европе, которая не разрешает обезроживание коров, а фермы Деметр содержат животных в больших стойлах свободного выгула, где коровы сами могут пастись на лугу. Такое ответственное отношение к животным показывает взаимоуважения и нежелательности жестокости по отношению к животным.
Монобрендовый, Интернет-магазин - Деметер.
