Demeter — первая немецкая ассоциация органического 
земледелия (также ассоциация производителей) , зарегистрированная в Мюнхене в 1932 году и отвечающая за биодинамические продукты. Биодинамическая экономика, практикуемая членами Деметр с 1924 года, основана на сельскохозяйственных концепциях и духовно-эзотерическом мировоззрении антропософии Рудольфа Штайнера.
Demeter - это торговая марка продуктов биодинамического сельского хозяйства. Только строго контролируемые и связанные контрактом партнеры имеют право использовать бренд. Комплексный процесс проверки гарантирует строгое соответствие Международному биодинамическому стандарту Demeter, а также применимым нормам в отношении органических продуктов в различных странах; без перерывов на каждом этапе, от сельскохозяйственного производства до переработки и упаковки готовой продукции. Целостные требования Demeter превышают предписания правительства. Они не только исключают использование синтетических удобрений и химических средств защиты растений при производстве сельскохозяйственных культур или искусственных добавок во время обработки, но также требуют очень конкретных мер для усиления жизненных процессов в почве и пищевых продуктах. Фермеры и переработчики Demeter активно вносят свой вклад в формирование будущего, ради которого стоит жить, создавая здоровую пищу с отличительным вкусом, действительно «продукты с характером».
Demeter - бренд, которому вы можете доверять.
Члены Деметры работают в соответствии со строгими правилами, восходящими к сельскохозяйственному курсу Рудольфа Штайнера в 1924 году. В соответствии со своими высокими требованиями они бережно относятся к природным ресурсам и осознанно и рационально проектируют ландшафт. Члены старейшей органической ассоциации Германии делают значительно больше, чем предписывают минимальные стандарты ЕС для органических продуктов.
Био начинается с Z
Генетический состав наших растений и животных является основой биодинамического земледелия. Вот почему Demeter была первой органической ассоциацией, которая выпустила руководство по селекции растений и сертифицировала биодинамически выращенные, не семенные сорта овощей и зерновых. Сорта выращиваются в гармонии с природой для обеспечения высочайшего качества еды и лучшего вкуса. Чтобы стать независимым от промышленных селекционных структур, Деметра также основала Ökologische Tierzucht gGmbH вместе с Bioland.
Первая цель: вывести органическую курицу завтрашнего дня.
Биодинамическое сельское хозяйство
Идеалом биодинамического земледелия является круговая экономика: фермер держит столько животных, сколько он может прокормить своей землей, а их навоз обеспечивает высокое плодородие почвы, что дает лучшую пищу для людей. Ферма становится уникальным организмом, в котором каждый орган нуждается в другом: люди, растения, животные и почва работают вместе. Производитель организует и гармонизирует природные процессы на своей земле с помощью биодинамических препаратов.
Естественное наслаждение
Биодинамические продукты обладают особым качеством. Переработчики Demeter перерабатывают сельскохозяйственную продукцию с помощью нескольких избранных обрабатывающих материалов в продукты, питающие тело, разум и душу. Рестораторы Demeter создают изысканные меню из лучшего сырья. Комплексный уход за телом позволяет использовать широкий спектр биодинамической натуральной косметики.
Социальное единение
Интеграция людей с ограниченными возможностями, школьные фермы, культурные объекты или подходы к альтернативной экономической деятельности: многие фермы Demeter также охватывают это и, следовательно, представляют собой гораздо больше, чем «просто» фермы.
Монобрендовый, Интернет-магазин - Деметер.
